Especial Feria de Córdoba
Nuestro homenaje a Córdoba, a los patios a su feria y a todo el mes de mayo.
Sombrero Cordobés
Cremoso de chocolate negro con interior de praliné de avellanas sobre bretona crujiente de sésamo negro. Glaseado neutro y baño de chocolate.
5,10€ | Individual
Siempre Irresistibles
Dulces bocados siempre presentes en nuestro obrador, simplemente irresistibles para disfrutar todo el año.
SNIK
6,50€ | Individual
54,95€ | 8-10 porciones
Interior de cacahuetes en diferentes texturas envuelto en una mousse de vainilla BIO y cubierto con una fina capa de chocolate con leche. Sobre una base crujiente y decorado con caramelo salado.
DOP Pedroche
Tarta de queso curado procedente de la quesería cordobesa Fuente la Sierra (PEDROCHE) con base de galleta y canela BIO.
7,80€ | Individual
34,95€ | 8-10 porciones
Hojaldre de crema y fruta de temporada
4,50€ | Individual
Hojaldre crujiente, crema pastelera con vainilla ecológica y fruta de temporada.
Lima - Albahaca
Bizcocho sin gluten, cremoso de albahaca, mousse de lima y confitura de lima con albahaca. Acabado blanco terciopelo.
6,80€ | Individual
Atempo
Tartaleta de masa sucreé de almendra, bizcocho de almendra, cremoso de vainilla BIO y fruta de temporada.
5,70€ | Individual
45,95€ | 8-10 porciones
Milhojas de crema de yogur natural, caramelo y crujiente de granola casera con chocolate con leche belga.
Cuna
7€ | Individual
54,95€ | 8-10 porciones
Brioche hojaldrado de frutos rojos
3,50€ | Individual
Relleno con coulis de frutos rojos y crumble.
Brioche hojaldrado limón yuzu y merengue
Relleno con crema ácida de limón y yuzu y decorado con merengue tostado.
4,30€ | Individual
Bretona de pistacho y chocolate blanco belga
4,35€ | Individual
25,50€ | XL
Galleta bretona de pistacho y chocolate blanco, rellena de crema de pistacho con chips de chocolate blanco y pistacho tostado.
Bretona de coco
Rellena de gianduja de coco con chocolate blanco belga. Decorada con coco y barquillo.
4,35€ | Individual
27,30€ | XL
Croissant
2,50€ | Unidad
Hojaldre fermentado con mantequilla denominación de origen DOP CHARENTES-POITOU (Francia).
Pain au chocolat
Hojaldre fermentado con mantequilla denominación de origen DOP CHARENTES-POITOU (Francia), relleno con chocolate.
3€ | Unidad
Bizcocho de limón
9,65€ | Individual
Con su ralladura, glaseado cítrico y tiras confitadas de su piel.
Bizcocho de naranja y chocolate negro belga
Bizcocho de naranja con su ralladura, escamas de chocolate negro, glaseado cítrico y tiras confitadas de su piel.
9,65€ | Individual
Bizcocho de chocolate negro belga
11,50€ | Individual
Con escamas de chocolate negro, glaseado de chocolate negro y crocanti de almendra. Decorado con virutas de chocolate negro.
Tigrés
Jugoso bizcocho de almendra y escamas de chocolate negro. Relleno de crema de chocolate negro o crema de caramelo con vainilla BIO y toque de sal.
3,50€ | Individual
18,45€ | Caja 6 unidades
Florentinas
4,55€ | Paquete 150g
Masa sucrée cubierta de caramelo con almendras y naranja confitada.
Pastas Bredele
Pastas de almendra con cacao en polvo ecológico y especias ecológicas o canela ecológica. Típicas de la zona de Alsacia.
4,55€ | Paquete 150g
Cookie
2,95€ | Individual
Galleta crujiente de chocolate negro belga, chocolate belga de caramelo y pecanas con un toque de sal..
Kilo cookie
1KG de galleta crujiente de chocolate negro belga, chocolate belga de caramelo y pecanas con un toque de sal.
27,50€